Электрическая кофемолка-дозатор VICTORIA ARDUINO MYTHOS MY 85 предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Имеет съёмный прозрачный пластиковый бункер для зернового кофе, улучшающий скольжение кофейных зёрен в ёмкость для помола.
Рекомендуется для коммерческого применения на предприятиях общественного питания разных типов, включая специализированные кофейни. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. На выбор предлагаются два цвета – чёрный и белый.
Режимы работы:
- Ручной
- Автоматической дозировки
- Непрерывный
Технологии:
- Clumb Crusher гарантирует равномерный помол "без комочков"
- Clima Pro 2 предотвращает перегревание жерновов и поддерживает постоянную запрограммированную бариста температуру в камере помола
Функции:
- Stop&Go позволяет прерывать и возобновлять помол несколько раз для дополнительного ручного перемешивания кофе
- Barista предоставляет возможность быстрой настройки параметров помола и создания собственных рецептов
- Purge обеспечивает продувку камеры помола для полного удаления остатков кофе
Ключевые особенности:
- Возможность программирования до 3 порций
- Программирование отсрочки старта
- Электронный дозатор с мгновенным помолом
- Микрометрическая регулировка помола
- Регулировка температуры помола от 30 до 60 °C
- Установка температуры непосредственно на дисплее
- Отображение на экране регулируемой дистанции между жерновами
- Встроенный общий счётчик
- Встроенный счётчик порций
- Таймер для дозирования по времени
- Возможность использования для альтернативного заваривания
- USB-порт для копирования параметров настройки оборудования и загрузки изображений заставки дисплея в режиме ожидания
- Bluetooth
- Установка паролей для пользователя и технического специалиста
- Система самодиагностики с индикацией и выводом кодов неисправностей на дисплей
Особенности конструкции:
- Сенсорный дисплей с регулируемой яркостью
- Съёмный поддон для отходов
- Регулируемый по высоте держатель портафильтра
- Внешние светодиоды по краям камеры помола
- Безопасное извлечение бункера для зёрен
- Защита двигателя от перегрева
- Удобство технического обслуживания и очистки
Дополнительные аксессуары (приобретаются отдельно):