Профессиональные кофемолки Nuova Simonelli Mythos разработаны с применением инновационных технологий в соответствии со строгими стандартами качества. Они предназначены для мгновенного помола кофейных зёрен в больших объёмах. Представленные в каталоге модели имеют привлекательный дизайн в классическом стиле, благодаря которому отлично впишутся в интерьер любого бара или кафе. Мощные кофемолки серии Mythos обладают уникальными техническими характеристиками и широкими функциональными возможностями, гарантирующими высокое качество помола кофе любого сорта.
Особенности конструкции
Высокая производительность и надёжность профессиональных кофемолок Nuova Simonelli Mythos обусловлены применением при производстве уникальных запатентованных технологий и высокопрочных материалов. Их корпус выполнен из нержавеющей стали, обладающей повышенной стойкостью к механическим повреждениям и негативному воздействию окружающей среды. Кофемолки моделей Plus и One оборудованы прочными титановыми жерновами диаметром 75 мм, способными переработать до 1200 кг зернового кофе. Такие элементы оборудования обеспечивают бесперебойную работу даже при максимальных нагрузках.
Ключевым преимуществом кофемолок Nuova Simonelli Mythos является эргономичность всех деталей оборудования. Конструкция серии спроектирована с упором на простоту в обращении. Все модели оснащены встроенной панелью управления электронного типа и мультиязычным ЖК-дисплеем, обеспечивающим максимальное удобство эксплуатации. Кофемолки оснащены современной системой микрометрической регулировки помола и электронным дозатором с функцией программирования. При работе оборудования используется система «Clump Crusher», гарантирующая высокое качество помола без образования комочков. Технология «Clima Pro» способствует поддержанию оптимального температурного режима внутри устройства.
Обзор модельного ряда серии
В ассортименте нашего магазина представлены 3 оригинальные модели кофемолок серии Mythos, отличающиеся друг от друга рядом конструктивных и технических особенностей:
- Кофемолка Mythos Plus имеет ударопрочный стальной корпус. Её производительность достигает 18 кг/ч. Вместительность пластикового контейнера для кофейных зёрен составляет 3,2 кг. Данная модель оборудована регулируемым динамометрическим темпером, обеспечивающим одинаковое усилие трамбовки кофе. Режим «Бариста» позволяет оператору самостоятельно регулировать дозу, не используя при этом электронный дозатор. Остановить или возобновить подачу молотого кофе можно выбрав режим работы «Stop&Go», что позволяет легко добиваться нужной дозировки.
- Модель Mythos Basic* обладает аналогичным функционалом и техническими показателями. Её отличительной особенностью является наличие фиксированного темпера.
- В кофемолке Mythos One темпер вовсе отсутствует. Она способна перерабатывать до 15 кг/ч, вместительность съёмного резервуара для зернового кофе составляет 1,3 кг.
Благодаря высокой скорости и качеству помола, кофемолки Nuova Simonelli Mythos идеально подходят для заведений с большим числом посетителей, например, ресторанов, специализированных кофеен или баров. Возможность работы в ручном, автоматическом и непрерывном режиме позволяет максимально удобно и экономично использовать оборудование при каждом сеансе работы. Многофункциональные машины быстро окупятся и будут регулярно приносить немалую прибыль заведению любого формата.
* Примечание от 12.09.2018 - данная модель снята с производства и более недоступна для заказа.