Рожковая полуавтоматическая кофемашина NUOVA SIMONELLI APPIA II 2 GR S с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена двумя высокими термокомпенсированными группами, экономайзером, краном для подачи горячей воды и двумя паровыми кранами из нержавеющей стали с системой PUSH&PULL. Предусматривает ручную дозацию кофе, горячей воды и пара. Бойлер изготовлен из меди, основание и боковые панели – из матового чёрного ABS-пластика, задняя панель со вставкой из стали, рабочая поверхность – из нержавеющей стали.
Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в кафе и ресторанах (как с контактной, так и с неконтактной барной стойкой) или в специализированных кофейнях. Высокие группы позволяют легко разливать напитки в стаканы, существенно ускоряя приготовление кофе на вынос.
Ключевые особенности:
- Высота кофейных групп (от рабочей поверхности до носика рожка) – 140 мм
- Возможность одновременного приготовления двух чашек в одной группе
- Система мягкого предварительного заваривания SIS (Soft Infusion System) обеспечивает идеальную экстракцию даже при неправильной трамбовке кофе
- Зеркальце обратного вида позволяет следить за экстракцией, состоянием сеточки и прокладки группы
- Оснащение бойлера:
- Предохранительный клапан
- Обратный клапан
- Прессостат
- Электронный уровень воды (автоматическое наполнение)
- Гидравлическая система:
- Встроенная волюметрическая помпа
- Манометр давления бойлера
- Манометр давления помпы
- Индикатор уровня воды
Комплектация:
- Загрузочный шланг 3/8
- Сливной шланг (диаметр – 25 мм, длина – 150 мм)
- 3 рожка подачи
- Одинарный носик
- 2 двойных носика
- Одинарная корзинка
- 2 двойных корзинки
- 3 пружинки для корзин
- Слепой фильтр
- Пластиковый темпер
- 2 подставки под группы для чашек эспрессо
Дополнительные аксессуары (приобретаются отдельно):
Добрый день! Я рассматриваю модель Appia II 2 Gr с высокими группами. В Вашем ассортименте я нашёл две такие модели, различающиеся лишь приставками "S" и "V". Зрительно я заметил отличия в панелях управления. Скажите, пожалуйста, есть ли в них ещё какие либо отличия? И какую из этих моделей Вы мне больше посоветуете для более простого пользования, чтобы не приходилось подолгу обучать персонал?
Добрый день, Алексей!
Индекс в названии обозначает тип кофемашины: "S" - полуавтоматическая, "V" - автоматическая. Основное отличие между этими моделями состоит в том, что автоматическая машина осуществляет электронное дозирование горячей воды. Что касается управления, автоматические модели несколько разгружают работу бариста, поскольку избавляют от необходимости постоянно следить за проливом воды и вручную дозировать воду для каждой порции кофе.
Дополнительно я бы советовал вам почитать нашу статью "Типы кофемашин". Возможно, приведённая в ней информация поможет определиться с выбором конкретной модели. Вы также можете позвонить нашим менеджерам по телефону 8-495-215-12-44 для получения консультации или оформления заказа.